プチAppleパイ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートを室温に戻す為、冷凍庫から出しておきます。

   

2. 2 りんごを角切りにしていきます。大きさは5mm前後がオススメですが、お好みで。バターも角切りにしておくと、火にかけた時溶けやすくて良いです。

   

3. 3 小さなお鍋に、りんご、砂糖、バター、シナモンを加え、全体を混ぜ合わせながら炒め、弱火で水分がなくなるまで、混ぜながら煮ていきます。

   

4. 4 りんごが透き通ってきつね色になり、艶がでてきたら、アップルパイの中身の完成です。
   オーブンを210℃に予熱します。

   

5. 5 こんな感じです。

   

6. 6 パイシートを6等分に切り、3枚だけ中心に4箇所切り込みをいれます。

   

7. 7 切り込みをいれていないほうに、りんごを中心にたっぷりのせていきます。

   

8. 8 切り込みをいれたパイをかぶせ、フォークでまわりをおさえていきます。

   

9. 9 表面にハケを使って卵黄を薄く塗っていきます。

   

10. 10 210℃で10分焼き、次に180℃で15～20分位焼いて、出来上がりです。

    

11. 11 余った卵白はからあげの下味にどうぞｯｯ！
    レシピID1970005499