大根のひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1㎝位のいちょう切りにする。
   しめじはみじん切りにする。
   いんげんは5㎜幅位に切る｡

2. 2

   フライパンに油を熱し、ひき肉としょうがを炒める。

3. 3

   色が変わったらしめじを加えて炒め、さらに大根を加えて炒める。

4. 4

   めんつゆといんげんを加えて、落とし
   蓋をして10分前後大根がやわらかくなるまで煮る。

5. 5

   水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！