美味☆甘栗・小豆・さつまいものヘルシーおこわ♪ レシピ・作り方

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たんさん娘
発芽玄米&もち米入りでヘルシーなおこわを作りました。市販の甘栗を入れて、秋の味を満喫です!お弁当にもおすすめ♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

甘栗(皮がむいてあるもの)
12粒くらい
小豆
大さじ2
さつまいも
大1本
発芽玄米
1合
白米
1合
もち米
1合
少々
大さじ1

作り方

  1. 1
    小豆はきれいに洗い、下ゆでします。
    さつまいもは食べやすい大きさに切り、水にさらします。
    米類は洗ってざるにあげます。
  2. 2
    炊飯釜に米類を入れ、酒・小豆のゆで汁を入れます。
    炊飯釜の目盛りまで水を加えます。
    30分ほど、浸水させます。
  3. 3
    塩を入れて軽く混ぜ、具を加えて炊飯します。
    炊き上がったら、軽く混ぜ、5分ほど蒸らします。

おいしくなるコツ

ほくほくして、お芋と栗の甘さを堪能できるごはんです。

きっかけ

子供が好きなので作りました。

公開日:2012/10/10

関連情報

カテゴリ
おこわ・赤飯
関連キーワード
簡単おこわ 秋行楽お弁当 美味しい栗 たきこみごはん
料理名
栗ごはん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/01/19 19:15
玄米のプチプチともち米のもっちりがいいですね。 小豆がなかったので黒豆で作りましたが、黒豆も美味しかったです。 次回は小豆で作ってみようと思います。
しろ0308
しろ0308さん、はじめまして^^ 黒豆で作って下さったんですね☆とってもおいしそうです☆ 具のサイズが合ってていいですね!私もトライしたいです。ありがとう☆

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