冬瓜と豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
冬瓜は皮を剥き一口大に切る
一度茹でこぼす - 2 鍋に①の冬瓜を入れ、ひたひたに水を入れ火にかける
- 3 豚肉を入れ、灰汁を取りながら煮る
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4
鰹だし、砂糖、醤油を加え煮る
冬瓜が柔らかくなるまで煮る
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- カテゴリ
- とうがん(冬瓜)
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mimi23952012/10/23 06:08とろけるほどに 煮てみました 美味しかったです
先日はつくレポ ありがとうございました とっても 嬉しい~デス