米粉や豆乳にしてもOK!チキングラタン レシピ・作り方

米粉や豆乳にしてもOK!チキングラタン
  • 約30分
  • 300円前後
ゆず3124
ゆず3124
ホワイトソースがなくてもできるようになりたくて。

材料(3〜5人分)

作り方

  1. 1 マカロニとミックスベジタブルは一緒に茹でてザルにあげておく。
    玉ねぎは薄切りにし、鶏胸肉とイカは一口大に切る。
  2. 2 油を敷き玉ねぎを炒め火が通ったら、残りの具材も炒める。
    全体に火が通ったら、バター、小麦粉を入れ全体にまぶし、☆の材料を入れとろみが出るまで火にかける。
  3. 3 マカロニとミックスベジタブルを②に入れ混ぜたら、油を塗った耐熱皿に入れ、チーズ、パン粉をかけ、180度位で10〜15分オーブンで焼く。

きっかけ

ホワイトソースを買わずにできないかなぁと思い作りました。

おいしくなるコツ

②で小麦粉を粉っぽくなくなるまで具になじませると楽です。

  • レシピID:1970004654
  • 公開日:2012/08/06
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カテゴリ
マカロニグラタン
料理名
グラタン
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つくったよレポート(1件)

  • さくぱん
    さくぱん
    2012/08/08 02:13
    米粉や豆乳にしてもOK!チキングラタン
    ご飯にもパンにも合うグラタンですね。今度は豆乳で作ってみようと思います。おいしかったです(^^)

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