ひき肉挟みレンコン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タマネギを、みじん切りにしてフライパンで油で、茶色くなるまで炒める
-
2
①を、ひき肉と混ぜて、塩コショウをする。
-
3
レンコンを、5ｍｍの厚さに切手、片面に片栗粉をまぶして②を挟む。
-
4
フライパンに、油を多めにひき
両側、弱火で焼く。 - 5 火が通ったら、タレ（醤油・みりん・酒）を混ぜて、④のフライパンに入れて、強火でサッ焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- ひき肉挟みレンコン
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