しっとり米粉の焼き芋クッキー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 おからと米粉、コーンスターチを良く混ぜます
- 2 菜種油を入れて全体がポロポロになるようにすり混ぜます
- 3 ２にペースト状の焼き芋をスプーンですくって入れます
- 4 手で握ってまとまる感じになったら台にだし、５ミリ～７ミリの厚さに伸ばし、型で抜きます
-
5
１８０度のオーブンの上段で
１５～１６分焼きます
焼きあがったら焼き網に乗せて冷まします。
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