レンジで簡単☆プリプリ海老の酒蒸し♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
海老は殻のまま、さっと水洗いします。
殻をむき、背に包丁を入れ、背わたを取ります。
塩と片栗粉をかけて軽くもみ、水洗いします。 -
2
キッチンペーパーで、しっかり水気を拭き取ります。
耐熱皿に並べ、酒を回しかけ、ラップをして、レンジで２分加熱します。 - 3 レンジにより、加熱具合が異なりますので、様子を見て、火を通して下さい。
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- 海老の酒蒸し
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手巻き寿司だけでなく、サラダにも＾＾