ネギと厚揚げの一味一味炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ １枚
- 長ネギの青い部分 ３本分
- 醤油 大さじ１
- おかか（あれば。） ２つまみ
- 味の素 ３ふり
- サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 長ネギを斜めにスライス、厚揚げは、厚さ１センチくらいに切る。
- 2 フライパンにサラダ油をひき厚揚げに少し焦げ目がつくまで両面焼く。
- 3 厚揚げをフライパンの半分によせ、空いたところで長ネギを炒める。
- 4 長ネギがしんなりしたら厚揚げと混ぜあわせて、醤油、味の素、おかかを入れて出来上がり。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 炒めもの
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