トマトジュースで簡単ミネストローネ☆パート2 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじんは7ミリの角切りに、キャベツは2センチに、ベーコンは1センチに切り、にんにくはつぶす。
- 2 鍋に1の材料とトマトジュース、水をトマトジュース缶2本弱、コンソメキューブを入れて火にかける。
- 3 沸騰したら火を弱め、10分ほど煮込む。塩こしょうで味を調え、オレガノ、パン粉を加え混ぜる。さらに3〜5分ほど煮込み、器に盛り、バジルを振って完成。
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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