おつまみになる★簡単だし巻き卵 レシピ・作り方

おつまみになる★簡単だし巻き卵
  • 約10分
  • 100円以下
mameまめた
mameまめた
水溶き片栗粉がポイント!
キレイに仕上がります。

材料(2人分)

  • たまご 2個
  • ねぎ 適量
  • 大3
  • ほんつゆ 大1
  • 小1
  • 少々
  • 水溶き片栗粉 少々
  • 敷き油 適量

作り方

  1. 1 ボールに油以外の材料をすべて入れ、泡だて器でなめらかに混ぜ合わせます。
  2. 2 できれば卵焼き専用のフライパンで。
    火にかけしっかりあたためてから油を薄くしきます。
  3. 3 弱火~中火にして、卵液を何度かにわけて丁寧に巻いていきます。
    卵液を入れる都度、油を敷きます。

きっかけ

おつまみにもう一品というときにさっと作れます。

  • レシピID:1970002968
  • 公開日:2011/10/03
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
だし巻き
mameまめた
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