ヘルシー☆ヨーグルトケーキ♪ レシピ・作り方

ヘルシー☆ヨーグルトケーキ♪
  • 約1時間
  • 300円前後
たんさん娘
たんさん娘
パルスイート&オリーブオイル使用でヘルシーなケーキです。

材料(8人分)

  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • プレーンヨーグルト 120g
  • 2個
  • パルスイート 40g
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ4

作り方

  1. 1 オーブンを170℃に温めておきます。
    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
    ボウルに卵とパルスイートを入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。
  2. 2 ヨーグルト、オリーブオイル、レモン汁を加え、さらに混ぜます。
    粉を入れ、ダマにならないよう、ヘラで切るように混ぜます。
  3. 3 パウンド型に流し入れ、オーブンで40~45分焼きます。
    竹串を刺して生地がついてこなければOKです。
  4. 4 温かいうちに型から外し、ラップで包んで蒸らします。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

きっかけ

ヘルシーなヨーグルトケーキを作ってみました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 しっとり美味しくなります♪

  • レシピID:1970002619
  • 公開日:2011/08/28
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パウンドケーキ
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ケーキ ヨーグルト ヘルシー 朝食
料理名
ヨーグルトケーキ
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