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レンジで簡単☆鶏の照り煮♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
たんさん娘
スピード料理です。
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
*しょうゆ
大さじ2
*酒
大さじ1
*みりん
大さじ1
*砂糖
小さじ1
作り方
1
鶏肉は、フォークで両面刺し、一口大に切ります。
*の調味料は合わせておきます。
ビニール袋に鶏肉と調味料を入れ、よくもみ、5分ほど置きます。(長く置いてもOKです。)
2
耐熱皿に、鶏肉だけを並べ、レンジで3分ほど加熱します。
一旦取り出し、上下を返し、漬けだれをかけて、レンジで3分加熱します。
3
生の部分があれば、30秒ずつ、様子を見て加熱してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フォークで刺して、味がしみ込みやすくするのがポイントです。
きっかけ
なべやフライパンを使うと、洗い物が面倒なので、レンジで作りました。
公開日:2011/06/07
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鶏
照り焼き
レンジ
スピードすぐでき
料理名
レンジで簡単☆鶏の照り煮♪
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