ゴーヤの種のおつまみ レシピ・作り方
材料（５人分）
- ゴーヤのたねとわた 適量
- 油
- 自然塩
作り方
-
1
ゴーヤを半分に切って
スプーンで白いわたごと種を取り除く。
食べやすい大きさにスプーンや包丁で切る。 -
2
油でカラッと揚げる。
キッチンペーパーの上で油を切る。 -
3
塩をかければ
出来上がり
緑のゴーヤの部分は別のお料理をしてね。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 種のからあげ
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つくったよレポート（7件）
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Erdbeereis2014/09/11 16:06
出した時には嫌な顔をされましたが(^_^;)、食べてみたら、みんなで「美味しい～」と、あっという間に食べてしまいました。
苦みがないんですね☆
ご馳走様でした。 -
riograndetmk2012/08/06 00:29
つまみ食いで食卓に出す前に
私が全部食べちゃいました（汗）
緑部分よりも苦くないし美味しいですね♡ -
○たまま○2011/09/19 14:46
今まで捨てていたわたと種・・・激しく後悔しています
エコで美味しいレシピ有難うございました -
Tamco2011/09/17 18:00
オリーブ油とサラダ油を半々にして揚げてみました。
サクッとした食感と、程良いほろ苦さで、絶品とまではいきませんが面白い味ですね。
レシピへのコメント
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素揚げであっという間にできます。