さつまいものきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは太切りにして水にさらし、にんじんは細切りにする

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱し、1を炒める

3. 3

   油がまわってしんなりしたら、みりん、しょうゆ、料理酒を加えて煮詰める

4. 4

   汁がなくなってきたら、すりゴマを加えて更によそって、できあがり。