菱餅風マッシュポテト(離乳食7ヶ月) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ジャガイモを火が通りやすいように輪切りにして、茹でる。菜の花を柔らかめに茹でる。
- 2 ジャガイモが柔らかくなったら、湯を捨て、粉ミルクを少々加えて潰す。3等分する。
- 3 三等分した一つには、菜の花を加えて潰して混ぜる。一つには、イチゴ1/3個を加えて潰して混ぜる。一つはそのまま。
- 4 それぞれをラップに包んで四角く形を整えて、少し冷凍庫で冷やして固める。
- 5 4を重ねて、形を整える。
きっかけ
娘の初節句用に。
おいしくなるコツ
イチゴは水分が多くて柔らかくなりやすいので、固さの加減を見ながら、加えてください。
- レシピID:1970001003
- 公開日:2011/02/27
関連情報
- カテゴリ
- ひな祭り向けアレンジ
- 料理名
- マッシュポテト
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