愛情たっぷり　手ごねハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をみじん切りにして、レンジでチン（６００ｗ２分位）して、冷ましておく。

2. 2

   豆腐とパン粉を混ぜておく。
   豆腐の水気をパン粉に吸わせる。

3. 3

   ボウルに、おろし生姜・にんにく、ミンチ、塩コショウを入れ、粘りが出るまで練る。

4. 4

   ３に１と２と砂糖と醤油を入れ、さらに練る。

5. 5

   空気を抜きながら、形を作り、焼いていく。