愛情たっぷり 手ごねハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜をみじん切りにして、レンジでチン（６００ｗ２分位）して、冷ましておく。
-
2
豆腐とパン粉を混ぜておく。
豆腐の水気をパン粉に吸わせる。 - 3 ボウルに、おろし生姜・にんにく、ミンチ、塩コショウを入れ、粘りが出るまで練る。
- 4 ３に１と２と砂糖と醤油を入れ、さらに練る。
- 5 空気を抜きながら、形を作り、焼いていく。
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- 料理名
- ハンバーグ
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