簡単美味☆味噌が隠し味！ポークビーンズ♪ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りに。
人参は乱切りに。
豚肉は一口大に切り酒をまぶしておく。
大豆はザルにあけ、熱湯をまわしかけて臭み抜きをしておく。 - 2 鍋にバターを溶かして玉葱を炒め、しんなりしてきたらお肉をプラス。肉の色が変わったら人参とシメジも加えさっと炒める。
-
3
トマト缶を加えトマトを木ベラで潰し、水とコンソメをプラスして煮立ったら弱火する。
味噌を溶き入れ、ソースを加えずらし蓋をして10分程煮込む。 - 4 大豆を加えさらに5分ほど煮込み、塩・コショウで味を調えて出来上がり！
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