ゆで鶏のからしマヨネーズソース♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉の両面、フォークで数か所さします。鍋に鶏肉、しょうがの千切り、塩、酒を入れ、ひたひたになるまで水を加えます。
- 2 中火にかけます。沸々してきたら、弱火で5分、その後、火を止めて余熱で火を通します。
- 3 ２のしょうがを取りだし、みじん切りにし、＊の調味料と合わせ、ソースを作ります。２のお肉をスライスします。お皿に盛り、ソースをかけます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- ゆで鶏のからしマヨネーズソース♪
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たろべい12342011/02/14 20:50
ソースがとっても美味しいです☆あっさりな鶏とも、相性ばっちりですね。
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