ししとうと豚肉の生姜醤油煮浸し レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
豚モモスライスに塩胡椒をふる。生姜は粗めの微塵切りにする。
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2
鍋に水とめんつゆをいれ、火にかけ、手で食べやすいサイズにさいたエリンギをいれる。
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3
沸騰したら手順1の豚モモスライスを一枚ずつ箸でとり、鍋にいれ、しゃぶしゃぶしながら茹でる。
生姜をいれる。
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4
再度沸騰したら、洗って水をきったししとうをいれ、醤油をまわしいれる。
中火〜弱火にして鍋にふたをして、ししとうがややしんなりしたら火をとめる。
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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ししとうがじゅわっとして豚肉にあいます。