大根ときゅうりの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、半分に切り1ミリ位の薄切りにし、きゅうりは5ミリ位の斜め切り、大葉は千切りにする。

2. 2

   1の野菜をビニール袋に入れ、塩と酢を加え、よく揉み込み30分放置する。

3. 3

   時間が来たら、水分を切り、器に盛り付け完成です。