ありのままに切って作る★菊芋の金平 レシピ・作り方
材料（4 人分）
作り方
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1
フライパンにごま油と輪切り唐辛子を入れ、香りをたたせる。
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2
人参→菊芋の順で炒める。
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3
酒を入れて、アルコール分を飛ばす。
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4
●を加えて、煮たたせ、水分が少なくなるまで煮詰める。
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5
仕上げに、炒りごまを加えて、よく混ぜる。
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6
味のアクセントに、輪切り唐辛子を使っています。
辛いのが苦手な場合、輪切り唐辛子は無くても大丈夫です。
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gonta*3939
NadiaArtist | LIG DEAN&DELUCAアンバサダー
★趣味はお菓子作りと写真撮影機材:EOS R
★美味しかった料理を再現し、レシピ化して発信中！
※機能性ディスペプシア•過敏性腸症候群と共存中につき不定期投稿
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食感が楽しめて、菊芋の味もしっかりします。
オススメの食べ方です。