里芋とかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき、ボウルに入れて塩をふってもみ、水洗いする。
- 2 かぼちゃは種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に１と２を並べ入れ、★を加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にして落しぶたをして７～８分程煮る。
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