レンコンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参、ちくわは、食べやすいサイズに切ります

2. 2

   鍋を中火にし水、大根、人参を加え15ふん煮込みます
   柔らかくなるのが目安。水の量は1/3くらいまで減ります

3. 3

   高野豆腐は、水でもどしてから柔らかくなったら手でしぼり4〜5センチに切ります

4. 4

   鍋にちくわ、レンコン、高野豆腐を加えたら●の調味料をいれ落し蓋をします

5. 5

   15分弱火にして煮込んだら出来上がり