ごぼうの塩焼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうは皮をよく洗い、皮つきのまま、細い部分は１～１．５ｃｍ長さの輪切りにし、太い部分はさらにタテ半分に切る。
- 2 ポリ袋に１のごぼう、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3 フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、２のごぼうを加えて４～５分揚げ焼きにする。
- 4 塩を加えて味を調えて出来あがり。
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