忙しい朝にも!簡単、美味しい!卵スープ♪ レシピ・作り方

忙しい朝にも!簡単、美味しい!卵スープ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ゆきのえ
ゆきのえ
ぱぱっとできて、味はお店のよう(^^)寒い冬に喜ばれています♪

材料(3人分)

  • 600ml
  • ★シャンタン 小さじ2
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★醤油 小さじ1弱
  • ★こしょう 一振り
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水(片栗粉用) 大さじ1
  • 1個

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ沸騰させる。★を入れて、よくかき混ぜる。沸騰した中に、水で溶いた片栗粉を回しいれ、とろみがつくまで混ぜる。
  2. 2 1の中に、溶き卵を回しいれ、お玉で軽く混ぜたら火を止めて完成♪

きっかけ

あるもので、中華スープを作ってみました。

おいしくなるコツ

わりと薄味なので、お好みで調味料は加減してください(^^)

  • レシピID:1960017584
  • 公開日:2022/12/14
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カテゴリ
卵スープしょうゆ片栗粉
ゆきのえ
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