野菜と白滝でチャプチェ風炒め レシピ・作り方

野菜と白滝でチャプチェ風炒め
  • 約15分
  • 300円前後
すぅちゃちゃん
すぅちゃちゃん
カロリーオフで春雨よりも白滝代用してるダイエット食。お弁当のおかずや副菜としても良いです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、人参は、細切りします。しめじは、石附をとりさいておきます。
  2. 2 フライパンを中火にしごま油をひきます。
  3. 3 玉ねぎ、ピーマン、人参、しめじ、もやし、ベーコンをフライパンに入れ炒めます。
    1〜2分炒めたら塩、旨味調味料を加えしんなりするまで炒めます。
  4. 4 白滝は、ざるにあけ水気をきりハサミで短く切ります。
  5. 5 野菜がしんなりしたら白滝と●の調味料を加え強火で炒めます。タレが絡んだら火を止めます。
  6. 6 最後にごまをひとつまみ加えれば出来上がり。

きっかけ

副菜に作りました

おいしくなるコツ

ごま油とナンプラーがアクセントになります

  • レシピID:1960017205
  • 公開日:2022/08/28
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