鶏肉と白菜の玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は、食べやすいサイズに切ります
2. 2 しめじはいしづきをとりほぐします
3. 3 白菜は、食べやすいサイズに切ります
4. 4 フライパンにめんつゆ、水、白菜、しめじを加えて中火にします。
5. 5 野菜がしんなりしたら鶏肉を加え煮込みます
6. 6 鶏肉に火が通ったら豆腐をスプーンですくっていれます
7. 7 ボールに玉子をわりときます。
8. 8 フライパンの全体にかかるように玉子を流します。弱火にして蓋をし3分待ちます。
9. 9 火を止めて5分蒸らしたら出来上がりです