鶏ムネ肉でヘルシーナゲット レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏ムネ肉 2枚(350gくらい)
- ★卵 1個
- ★片栗粉 大さじ1
- ★塩麹 大さじ1
- ★すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ★ブラックペッパー 少々
- ★塩 少々
- サラダ油 適量
- レタス(付け合わせ野菜) 2〜3枚
- ケチャップ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
- 1 鶏ムネ肉を包丁でたたききざむ
- 2 ボールにムネ肉を入れて★を全て入れて粘りが出るまでしっかり混ぜ込む
-
3
フライパンに1〜2センチくらい油を入れる
ひと口サイズにスプーンですくって油へ入れる
180度の油で揚げる - 4 好きな野菜(レタスなど)を付け合わせて出来上がり
- 5 オーロラソースをつけて食べます!(ケチャップとマヨネーズ合わせたもの)
きっかけ
安かったのでまとめ買いしたムネ肉。子供たちが喜んで食べるかなーと思ってなんとなく作ってみました
おいしくなるコツ
ミンチを使わずムネ肉をきざむ
- レシピID:1960016331
- 公開日:2022/02/02
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