カンタン酢で作る大根の甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を好みの大きさに切り、塩をまぶし大根がしんなりするまでおいて、塩を水で洗い流ししぼる。
   （葉は入れても入れなくてもいい）

2. 2

   カンタン酢とオリゴ糖をあわせておく。

3. 3

   酢とオリゴ糖を大根がひたひたに浸かる程度の深さまで
   入れて半日から１日おく。