さつまいものクリーム煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サツマイモは一口に切って水にさらしておく
- 2 フライパンにオリーブオイルをいれ、ハム、しめじ、ブロッコリーをいれ、少し炒める
- 3 サツマイモを入れ、水を少量いれ白だしをいれ、煮る
- 4 サツマイモが少し柔らかくなったら、生クリーム、牛乳を入れ、サツマイモが柔らかくなるまで煮る
- 5 柔らかくなったら、塩コショウで味を整えて出来上がり
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