エリンギの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 エリンギは乱切りにする。
- 2 調味料を合わせビニール袋に入れ、エリンギを１０分位漬け込む。
- 3 片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を２ｃｍ程入れて熱しエリンギの両面に揚げ色がつくまで揚げる。
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パッと見エリンギに見えないのも面白いです(#^^#)