【ソイフード】お豆腐入りぷるぷる甘味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこちら。

   

2. 2 お豆腐を水切りする。
   （レンジまたは茹でる）粗熱をとる。

   

3. 3 15分くらい水に付けておいた寒天を中火から弱火でかき混ぜながら煮て溶かす。

   

4. 4 3.にてんさい糖を入れて溶けたら、茹で小豆を入れる。
5. 5 容器（今回はジップロック丸型を使用）にうつし、2のお豆腐をくずしてながら浮かべる。

   

6. 6 冷蔵庫で冷やして固めて、お皿にうつして完成！食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。