七味で白髪ネギのピリ辛あえ レシピ・作り方

七味で白髪ネギのピリ辛あえ
  • 約15分
  • 300円前後
にしたか
にしたか
長ネギが安く買えたので作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ネギの白い部分にフォークでネギに切れ込みを入れて、3~4センチに切る。
  2. 2 青い部分は、みじん切りにして、白髪ネギとともに水に10分さらす。
  3. 3 水にさらしている間に、長ネギ以外の材料を容器に入れる。
  4. 4 水切りしたネギを容器に入れてあえて完成です。

きっかけ

白髪ネギを簡単においしく食べたいと思ったから。

おいしくなるコツ

水にさらす時間でネギの辛味が変わります。10分くらいが、私的にはまろやかで好きです。

  • レシピID:1960014849
  • 公開日:2021/08/24
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