疲れた体に染みわたる◇卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を溶きほぐす。片栗粉と水を混ぜ合わせる。
- 2 小松菜は3cm長さに切る。レタスは一口大にちぎる。ハムは半分に切り、横に細切りにする。
- 3 鍋に☆、小松菜、レタス、ハムを入れて火にかけ、中火で2～3分煮る。
- 4 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。卵を加えて、ふんわり浮いてきたら出来上がりです。
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生姜を入れても合います。ぜひアレンジして作ってみてください♪