夏バテ予防『めんつゆで簡単』ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタを取り、スライスします。□をまぶして10分ほど置き水気をきる。人参と赤ピーマンは細切りにする。
- 2 豚肉は塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉を揉み込む。
- 3 フライパンを熱し、ごま油をひき、豚肉、ゴーヤ、人参、赤ピーマンを入れて中火で炒める。
- 4 もやしと☆を入れて、さっと炒め合わせて完成です♪
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