なすの南蛮漬け! レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
なすは縦に細く切ったら 皮目に格子状に切り込みをいれます。
唐辛子は細かく刻み、みょうがは千切りにします。 - 2 フライパンにサラダ油をひき、なすがしなしなになるまで揚げ焼きにします。
-
3
耐熱容器に
しょうゆ、砂糖、酢、唐辛子を加えよく混ぜたら
500w30秒加熱します。 -
4
3に2のなすを加え
熱いうちに染み込ませたら完成です。
最後にみょうがを乗せて下さい
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みどりん@初心者2021/04/23 13:22スッキリ食べられました。おいしかったです。ありがとうございました！
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