★今夜の定食「牛肉とシメジのオイスターソース炒め」 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
-
1
具材はこんな感じです。
人参と青梗菜は食べやすいよう2cmx3cm位に切ります。
-
2
牛肉はクミンパウダーを振ってから片栗粉をまぶしておきます。
-
3
人参と牛肉は油で素揚げして火を通しておきます。
-
4
材料の欄の「*」が付いている調味料を先に合わせておきます。
-
5
フライパンでシメジと青梗菜を軽く炒めたら牛肉と人参を入れたあと、紹興酒を入れ炒めながら混ぜます。
先ほど「*」を合わせた調味料を入れます。
-
6
皿に盛り付けて、白ごまかけたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
《路地裏食堂》※営業中
独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。
そこで食べたチャーハンって、
なんかほっこりしてて美味しかったですよね。
そんな決して高級じゃ無いけど、
色々と美味しかったものを思い出しながら、
フリマで1500円で買った中華鍋と行きつけの中華屋さんで貰った中華包丁で、外国人のヨメと
家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
