牛ヒレのシンプルニンニク塩胡椒野菜炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
熱したフライパンにごま油をしき一口大に切った牛ヒレ肉とみじん切りにしたニンニク、種をとり食べやすいサイズに切ってピーマンと石付きをとったしめじをほぐしいれ塩胡椒を2ふりし焼く。
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2
肉の表面に焼き色がついたら一口大に切ったキャベツをいれる。
炒める。
キャベツがしんなりしたら火をとめ、塩胡椒をひとふりし完成！
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- 料理名
- 牛肉野菜炒め
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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粗めの塩胡椒を2回にわけて使うのがポイント