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あっさり美味しい！大根の柚子風味の浅漬け♪ レシピ・作り方

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ゆきのえ
あっという間に作れます(^^)あっさり美味しい、ごはんのお供です(^^)

材料（5〜6人分）

大根
小1/2本
★きざみゆず（S&Bのチューブ）
大さじ1
★さっぱりビール漬けの素
1/2袋（30g）
★ビール
25ml
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作り方

  1. 1
    大根の皮をむいて、厚さ5mmのいちょう切りにする。
  2. 2
    ジップロックに1と★を全部入れてよく揉み込む。
  3. 3
    空気を抜いて、冷蔵庫で半日〜一晩漬けたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ビールは少量なので、子供もおいしく食べています(^^) ゆずや、ビール漬けの素は加減してお好みで調整してください(^^)

きっかけ

実家から採りたての大根をもらったので、漬けてみました(^^)

公開日：2020/08/29
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カテゴリ
大根ビールゆず浅漬けその他の漬物

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ゆきのえ ゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！ お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

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