苦くないゴーヤサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤ２本をタネと白いわたをしっかりとり
   千切りにします
   
   ※スライサーでスライスすると苦味を感じにくくなります！
   細ければ細いほど良いです!

   

2. 2 お鍋で沸騰したお湯に
   千切りにしたゴーヤをいれ
   １分茹でます

   

3. 3 ゆで終わったゴーヤをザルに入れすぐり流水で冷たくなるまで洗います

   

4. 4 ザルでしっかり水切りをしてください

   

5. 5 保存用のタッパーに
   マヨネーズ大さじ５
   かつお節1袋
   塩コショウ3つまみ
   ツナ缶1缶
   を入れます

   

6. 6 混ぜます

   

7. 7 そこに水切りをしたゴーヤを入れて混ぜます

   

8. 8 しっかり混ぜたら
   タッパーで保存

   

9. 9 食べるときにかつを節1袋ふりかけて完成