スイスチャードの下茹で レシピ・作り方
材料（1人分）
- スイスチャード 4束
- 水 1リットル
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
スイスチャードを洗い、茎と葉に分けておきます。
-
2
鍋(フライパン)に水を沸かし、塩を入れてまずは茎を1分茹でます。
-
3
冷水にあげて水切りをします。
-
4
水を再沸騰させて葉の部分を入れ、葉はほんの一瞬、時間で10秒程で同じく冷水にあげて水切りをして出来上がりです。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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