味噌ちゃんこ鍋レシピ・作り方

Name: 味噌ちゃんこ鍋
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 水 800cc; 鶏手羽元 3本; 赤味噌 大さじ2; だし入り味噌 大さじ2; ○白菜 2枚; ○キャベツ 2枚; ○豆腐 一丁; ○エリンギ 2本; ○人参 小1本; ○里芋 3個; ○大根 5センチ; ○豚肉 1パック

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

萌吉

豚汁の具沢山版な鍋

みんながつくった数 3件

材料（3人分）

水: 800cc

鶏手羽元: 3本

赤味噌: 大さじ2

だし入り味噌: 大さじ2

○白菜: 2枚

○キャベツ: 2枚

○豆腐: 一丁

○エリンギ: 2本

○人参: 小1本

○里芋: 3個

○大根: 5センチ

○豚肉: 1パック

作り方

1

鍋に水と手羽元を入れて15分程煮込みます。
2

アクをとり、○を入れて10分程煮込みます。
3

アクをとり、赤味噌、だし入り味噌を入れてひと煮立ちさせて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

色んな出汁の美味しいスープになります^-^ 野菜やきのこ等お好みの具材を入れて下さい^-^

きっかけ

具沢山お味噌汁風鍋を。

公開日：2020/02/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。