トマト鍋レシピ・作り方

Name: トマト鍋
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ○トマト缶(カットトマト) 1缶; ○水 600cc; ○コンソメキューブ 3個; ○トマトジュース(食塩無添加) 200cc; ○岩塩 小さじ1/2; キャベツ 2枚; 白菜 2枚; 鶏もも肉 1枚; 玉ねぎ 1個; ブロッコリー 1/2株; ミニトマト 1/2パック(7個); しめじ 1パック; ウィンナー(シャウエッセン) 1袋

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約30分
1,000円前後

萌吉

子どもが大好きな鍋です。

材料（4人分）

○トマト缶(カットトマト): 1缶

○水: 600cc

○コンソメキューブ: 3個

○トマトジュース(食塩無添加): 200cc

○岩塩: 小さじ1/2

キャベツ: 2枚

白菜: 2枚

鶏もも肉: 1枚

玉ねぎ: 1個

ブロッコリー: 1/2株

ミニトマト: 1/2パック(7個)

しめじ: 1パック

ウィンナー(シャウエッセン): 1袋

作り方

1

鍋に○を入れてひと煮立ちさせます。
2

そこにキャベツ、白菜、1口大に切ったもも肉、玉ねぎを入れて蓋をして15分程煮込みます。
3

しめじ、ブロッコリー、ミニトマト、ウィンナーを入れて5分程煮て出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトジュースに食塩が入っている時は岩塩は不要です。鶏肉のかわりに豚肉でも美味しくいただけます。煮えにくいもも肉、玉ねぎから先に煮込んで下さい。

きっかけ

子どもが大好きな鍋なので。

公開日：2020/02/21

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このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。