ホルモンの蒸し焼きレシピ・作り方

Name: ホルモンの蒸し焼き
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: もやし 1袋; ミックスホルモン(牛) 1パック; 塩コショウ 小さじ1; 黒胡椒 1つまみ

アプリをダウンロードする

約10分
500円前後

萌吉

放ったらかし簡単です。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

もやし: 1袋

ミックスホルモン(牛): 1パック

塩コショウ: 小さじ1

黒胡椒: 1つまみ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

フライパンにもやしを入れて、その上にホルモンを乗せて塩コショウをして加熱します。
2

蓋をして蒸し焼きにします。(中火で7分～10分)
3

蓋をとり2分程水分を飛ばし、黒胡椒をかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしを洗ったあとは軽く水切りをして下さい。しっかり水切りしなくても、水分で蒸すので大丈夫です。

きっかけ

簡単おつまみに。

公開日：2020/02/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。