材料（1人分）
- たら
- 一切れ
- 大根
- 1センチ
- にんじん
- 4分の1
- 水
- 100cc
- コンソメ
- 小さじ二分の一
- 塩コショウ
- 少々
- 薄力粉
- 大さじ1
- 白ネギ
- 4分の1
作り方
-
- 1
- たらは薄力粉をまんべんなくまぶします。
にんじん、大根は細切りに切ります。
ねぎは斜めに薄く切ります。
-
- 2
- フライパンに
たらを焦げ目がつくまで両面焼いたら、ねぎ、にんじん、大根、水、コンソメを加えてフタをし、7分程加熱します。
-
- 3
- 2に塩コショウをし、
味を整えたら完成です。
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