ヘルシーちゃんぽん レシピ・作り方

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簡単です。

材料（3人分）

キャベツ
4分の1
にんじん
4分の1
玉ねぎ
4分の1
かまぼこ
二分の一本
いか（冷凍）
10本
キクラゲ（乾燥）
大さじ1
豆乳
300cc
水
300cc
鶏がらスープの素
小さじ3
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1
春雨
100g
もやし
二分の一袋

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りに
    玉ねぎは薄切りに、
    にんじんは短冊切りにします。
    キクラゲは水で戻します。
    かまぼこは食べやすい大きさに切ります
  2. 2
    鍋に
    ごま油を加えて、
    いか、キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎを炒めます。
  3. 3
    2に
    豆乳、水、鶏がらスープの素を
    塩コショウを加えかき混ぜたら
    きくらげ、かまぼこ、春雨を加えて、春雨に火が通るまで煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツを消費したく作りました。

公開日：2020/02/05
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カテゴリ
キャベツ豆乳もやしにんじんきくらげ

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