材料（４人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- 豚ばら肉
- １００ｇ
- 大根
- ６分の１本
- ニンジン
- １本
- ブロッコリー
- ３分の１
- 白菜
- ３枚
- 水
- １ｌ
- キューブコンソメ
- ２個
- 塩
- 小さじ１
- ベシャメルソース
- ３００ｇ
作り方
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- 1
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- 大鍋にサラダ油・食べやすい大きさに切った、豚ばら肉・ニンジン・大根・ブロッコリーを入れて炒めます。
-
- 2
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- 食べやすい大きさに切った白菜・水・キューブコンソメ・塩を加えて大根がやわらかくなるまでじっくり煮ます。
-
- 3
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- ベシャメルソースを加えてひと煮立ちしたら出来上がり（＾＾）
きっかけ
大根をクリーム煮にしたら美味しいかなと思って白菜やブロッコリーも合わせて作ってみました（＾＾）
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