プルコギ風チャプチェ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ピーマン、なすは縦に細くきります。玉ねぎは薄切りにします。
春雨は表記通りにゆでます。 -
2
フライパンに
ごま油をひき
玉ねぎを加え色が変わってきたら、ピーマン、なすを加えしんなりするまて炒めます。 -
3
2に春雨、プルコギのたれ
(プルコギのタレはコストコにで買いました。写真参照)
みりんをくわえて
よく混ぜ合わせたら完成です。
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